recetas cremosas de risotto con pollo

Método

1. Caliente 2 tazas de caldo de pollo reducido en sal a fuego lento.
2. Saltear el ajo en mantequilla a fuego medio-bajo..
3. Agregue el pollo y el tocino y cocine por 2 minutos..
4. Agregue los champiñones y revuelva durante 3 minutos.. ...
5. Retire el pollo, el tocino y los champiñones y reserve..
6. Agregue el arroz y cubra con mantequilla de la sartén..