Piccata cremoso de pollo y espárragos
- 4 mitades pequeñas de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 libra)
- 3/4 taza PHILADELPHIA Crema para cocinar a base de hierbas y limón salado.
- caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio.
- 1 cucharada. alcaparras.
- 1 libra de espárragos frescos.
- 1 cucharada. agua.