receta de crema de bacalao

Obtienes bacalao perfecto y escamoso cada vez y la salsa de crema lo lleva al siguiente nivel.
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Para la salsa de crema:

1. 3 cucharadas manteca.
2. 3 cucharadas maicena.
3. 2 c. crema batida (o mitad y mitad)
4. 1 c. Leche.
5. 3 cucharadas de queso parmesano rallado.
6. sal kosher al gusto.
7. pimienta negra al gusto.