pollo relleno de arándanos

Ingredientes

1. 1 taza de apio picado.
2. 1 taza de cebolla picada.
3. 2/3 taza de arándanos secos.
4. 1/2 taza más 2 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida.
5. 1 diente de ajo picado.
6. 3 tazas de picatostes rellenos condimentados con hierbas.
7. 1 taza de relleno de pan de maíz triturado o pan de maíz desmenuzado.
8. 1-1 / 2 a 2 tazas de caldo de pollo.