La polenta es una papilla espesa que se hace hirviendo harina de maíz molida gruesa en agua o caldo hasta que espese. ... El champiñón es la misma mezcla espesa y cocida que la polenta, pero se puede preparar con cualquier molido de harina de maíz.
La polenta es una papilla espesa que se hace hirviendo harina de maíz molida gruesa en agua o caldo hasta que espese. ... El champiñón es la misma mezcla espesa y cocida que la polenta, pero se puede preparar con cualquier molido de harina de maíz.