Nuestra Coratina es un Aceite de Oliva Virgen Extra de Alto Fenólico. Se prensa en frío de nuestras aceitunas CORATINA cultivadas en California. Este aceite de intensidad audaz y alto contenido de polifenoles está bien equilibrado y conduce con aromas de alcachofa y hierba fresca. Las notas picantes se acumulan y le dan un final especiado..