términos de cocina que debes saber

14 términos de cocina que todos deberían saber

• Al Dente: pasta que se cocina hasta que tiene una ligera resistencia a un bocado, a menudo se considera la consistencia perfecta..
• Hornear: cocinar en un horno con calor seco.
• Batir: se mezcla rápidamente mientras se incorpora una cierta cantidad de aire a la sustancia.
• Hervir - Calentar un líquido hasta que burbujee..