Huevos de Pascua rellenos de masa para galletas
- ½ taza de mantequilla ligera (o su untable de elección), ablandada.
- ½ taza de azúcar morena clara (o azúcar de coco)
- 1/4 taza de edulcorante granulado natural (o el azúcar de su elección: blanco, coco, crudo o ricino)
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla.
- 1 taza de harina (simple o para todo uso)
- ⅓ cucharadita de sal.