Estas barras de pastel de queso con masa para galletas combinan varios postres en un solo bocado!
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Para la masa de galletas:
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada.
- 1/3 taza de azúcar morena compacta.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 3.75 oz de harina para todo uso, por peso (3/4 taza, medida)
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce.