Ingredientes de Filete untado con café con salsa de café Bourbon

Para la salsa:

• 1 c. café preparado.
• 1/3 c. azúcar morena.
• 1/4 taza Borbón.
• 2 cucharadas. vinagre de sidra de manzana.
• 1 cucharada. Salsa inglesa.
• 1/4 taza salsa de tomate.
• 2 cucharaditas cáscara de naranja.