tostada de aguacate de pan de nube

Cada rebanada de pan de nube necesita aproximadamente 1/2 aguacate.
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Pan de nube:

1. 3 huevos, separados.
2. 3 cucharadas de queso crema (ablandado)
3. ¼ de cucharadita de crémor tártaro.
4. 1 cucharada de miel o 2-3 gotas de stevia líquida (opcional)
5. Pizca de sal.