Ingredientes
- 2 libras de papas rojas hirviendo, lavadas.
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
- ½ cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 3 huevos duros.
- 1 tallo de apio pequeño.
- ¼ de taza de pepinillo dulce picado (no condimentado)
- 3 cebolletas.