ensalada de patata clásica

Ingredientes

1. 2 libras de papas rojas hirviendo, lavadas.
2. 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
3. ½ cucharadita de sal.
4. ½ cucharadita de pimienta negra recién molida.
5. 3 huevos duros.
6. 1 tallo de apio pequeño.
7. ¼ de taza de pepinillo dulce picado (no condimentado)
8. 3 cebolletas.