Ingredientes
- 1 1/2 libras de camarones jumbo pelados y desvenados.
- 1/4 cucharadita más 1/8 cucharadita de comino molido.
- Sal kosher y pimienta negra recién molida.
- 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen.
- 5 dientes de ajo machacados.
- 2 cucharadas de jugo de lima, de 1 lima mediana.
- 3 a 4 cucharadas de cilantro fresco picado.