receta de chocolate amargo

Ingredientes

1. Ingredientes:
2. 1 1/4 tazas de semillas de cacao.
3. 1 rama de canela.
4. 1 vaina de vainilla, partida y raspada.
5. 5 vainas de cardamomo.
6. 2 cucharaditas de raíz de genciana.
7. 1 cucharadita de corteza de cereza silvestre.
8. 1/4 cucharadita de ajenjo (opcional)