Ingredientes
- 1 cebolla morada mediana. descuartizado.
- 3 dientes de ajo. en su piel.
- 2 chipotles medianos en adobo. Cortado.
- 1 lata (15 onzas) de tomates asados al fuego cortados en cubitos.
- 1 taza de hojas y tallos frescos de cilantro.
- 5 cucharadas de aceite neutro (como aceite de canola, semilla de uva o maní) ...
- 3/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio o agua.
- 8 onzas de totopos.