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Aquí está la diferencia: Brócoli regular: con tallos gruesos y crujientes cubiertos con floretes verdes redondeados, el brócoli es un miembro de la familia de la col. Tiene un sabor a hierba y terroso que es ligeramente amargo. ... El brócoli chino tiene un sabor ligeramente amargo y terroso, y es mejor después de un vapor rápido o salteado, o salteado.
