Ingredientes
- 1 1/4 libras pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos en trozos de 1 pulgada.
- 2 cucharadas de harina para todo uso.
- 2 cucharaditas de condimento italiano.
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubitos en trozos de 1 cucharada.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de ajo picado (6 dientes)
- 12 onzas. espaguetis finos (o estándar)
- 1 taza de vino blanco seco, como Sauvignon Blanc.