La piccata de pollo no es más que chuletas de pechuga de pollo, dragadas en harina, doradas y servidas con una salsa de mantequilla, jugo de limón, alcaparras y caldo o vino blanco..
La piccata de pollo no es más que chuletas de pechuga de pollo, dragadas en harina, doradas y servidas con una salsa de mantequilla, jugo de limón, alcaparras y caldo o vino blanco..