Ingredientes

Subs de albóndigas de pollo y parmesano

• 1 libra de pollo molido.
• 1 cucharadita sal kosher.
• pimienta negra recién molida, y más para decorar.
• 1 cucharadita polvo de ajo.
• condimento italiano.
• parmesano recién rallado.
• migas de pan Panko.
• 1 yema de huevo.