Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel. 1/3 taza más 3/4 taza de aceite de oliva extra virgen. 6 cucharadas de jugo de limón fresco. 1 cucharada de hierbas de Provenza secas * ...
- 2 cucharaditas de pasta de anchoas.
- 2 hogazas de pan de masa fermentada redondas de 16 onzas. 4 cucharadas de alcaparras escurridas. 2 tomates grandes, en rodajas finas.