ingredientes
- 1 cucharada de concentrado de tamarindo o 1/4 taza de jugo de limón.
- 3 cucharadas de salsa de pescado o salsa de soja.
- 3 cucharadas de azúcar de palma o azúcar morena.
- 1 cucharada de salsa de chile o al gusto.
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (opcional)
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado.
- 1 bolsa (14 onzas) de chips de tortilla.
- 1 taza de queso cheddar, rallado.