Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 375 g de mantequilla sin sal.
- 400 g de hígados de pollo, recortados.
- 2 dientes de ajo grandes, 1 triturado, 1 en rodajas finas.
- 3 ramitas de tomillo, solo hojas.
- 3 cucharadas de madeira.
- 4 rebanadas de brioche.
- 1 manzana Bramley, sin corazón y cortada en cubitos.
- chutney de cebolla, para servir.
