Ingredientes de pollo en salsa de piña

Ingredientes

• 1.3 kg (3 lb) de trozos de pollo de su elección (muslos, muslos o alas)
• 2 cucharadas (30 ml) de salsa de pescado.
• 1 cucharada (15 ml) de jugo de limón.
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, y más al gusto.
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal.
• 4 dientes de ajo picados.
• 1 cebolla pequeña picada.
• 1 taza (240 ml) de jugo de piña sin azúcar.