Ingredientes de pollo Fricassee

Ingredientes

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 8 muslos y piernas de pollo combinados.
3. sal y pimienta para probar.
4. 1 cucharada de mantequilla.
5. 1 cebolla pequeña picada.
6. 2 dientes de ajo picados.
7. 2 zanahorias cortadas en trozos grandes.
8. 3-4 ramitas de tomillo (solo hojas)