Pechugas de pollo frente a chuletas frente a solomillos ¿Cuál es la diferencia?

La primera diferencia obvia entre la pechuga de pollo y el lomo es el tamaño. Los solomillos son casi dos veces más pequeños que las pechugas de pollo. También difieren en forma, el lomo es estrecho y delgado. Además, los solomillos de pollo son más altos en calorías y menos en vitaminas y minerales..