Ingredientes del cuscús de pollo y calabacín

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 pollo (3 a 3 1/2 libras), cortado en 8 trozos.
• 1 1/2 cucharaditas de sal.
• 1 cebolla picada.
• 4 dientes de ajo picados.
• 1 cucharada de jengibre fresco picado.
• 1/2 cucharadita de pimentón.
• 3/4 cucharadita de comino molido.