Galletas de coco y chocolate masticables
- 1/2 taza de mantequilla ablandada.
- 1 taza de azucar.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de emulsión de coco.
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso, agregue 1/4 de taza adicional si se encuentra a gran altura.
- 1/2 cucharadita de refresco.
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar.
- 11/2 taza de coco endulzado dividido (1/2 para masa, 1 taza para enrollar y cubrir)