Direcciones
- En un tazón grande, combine la harina y el azúcar. Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Reserve 3/4 taza de mezcla de migas. ...
- Para el relleno, en un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar durante 1 minuto. Agrega el huevo; batir hasta que esté combinado. Esparcir sobre la corteza. ...
- Hornee a 350 ° durante 50-60 minutos o hasta que cuaje el centro. Dejar enfriar sobre una rejilla.