Ingredientes
- 2 cucharadas de leche descremada o agua.
- 1/3 taza de pan rallado sazonado.
- 1/3 taza de queso Pecorino Romano rallado.
- 2 dientes de ajo pequeños machacados o 1 grande.
- 1 huevo grande.
- 1 cucharada de pasta de tomate.
- 1/4 taza de perejil picado, y más para decorar.
- 1/4 cucharadita de sal kosher.