Ingredientes de la cazuela de camote con queso

Ingredientes

1. 2 libras de batatas, peladas y en rodajas finas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor)
2. 2 cucharadas de mantequilla, dividida.
3. 1 cucharada de aceite de oliva.
4. 1 cebolla amarilla picada.
5. 1/2 cucharada de tomillo fresco.
6. 1 cucharadita de romero.
7. 1 cucharadita de sal.
8. 1/4 cucharadita de pimienta.