keto de albóndigas con queso

Sí, esta cazuela de albóndigas keto con queso es definitivamente una de las mías!
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Para las albóndigas:

1. 2 libras de carne molida.
2. 1/2 taza de queso parmesano rallado.
3. 3/4 taza de queso mozzarella rallado.
4. 1 huevo.
5. 1/4 taza de cebolla rallada.
6. 3 dientes de ajo picados.
7. 3 cucharadas de perejil fresco picado.
8. 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.