albóndigas de enchilada con queso

Instrucciones

1. En un tazón, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, el condimento para tacos, las cebolletas / cebollas verdes y la salsa..
2. Forme suficiente carne molida para hacer albóndigas del tamaño de una pelota de golf alrededor de rebanadas de queso.
3. Repita con la carne restante y el queso..
4. Coloque las albóndigas en una olla de cocción lenta y vierta la salsa de enchilada por encima..