- rebanadas de tocino, picado.
- 3 cucharadas manteca.
- cebolla mediana, picada (alrededor de 2 tazas)
- 3 cucharadas harina para todo uso.
- 4 c. caldo de pollo bajo en sodio.
- papas Russet grandes, peladas y cortadas en cubos de 1 "(aproximadamente 5 tazas)
- 2 cucharaditas McCormick Sal rosa del Himalaya, pimienta negra, mezcla de ajo.
- 2 c. queso cheddar rallado, y más para servir.