Ingredientes del pan de maíz relleno de queso

Mini muffins de maíz rellenos de queso

• 1 1/2 tazas de harina de maíz amarilla.
• 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo.
• 3 cucharadas de azucar.
• 2 cucharaditas de romero fresco picado.
• 2 huevos.
• 1 3/4 tazas de suero de leche.
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
• 4 onzas de queso cheddar cortado en 16 cubos.