Ingredientes de galletas de cheddar y polenta con ensalada de jamón

Ingredientes

1. 1 1/4 tazas de harina para todo uso.
2. 3/4 taza de polenta instantánea.
3. 1 cucharada de levadura en polvo.
4. 1 cucharadita de azucar.
5. Sal y pimienta recién molida.
6. 6 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos.
7. 1/2 taza de queso cheddar fuerte rallado, empacado.
8. 1 taza de leche.