Para seguir la dieta del jugo de apio, debes beber 16 onzas (475 ml) de jugo de apio todas las mañanas con el estómago vacío, y 24 a 32 onzas (710 a 945 ml) si tienes una enfermedad crónica. Luego reanuda una dieta saludable por el resto del día, aunque no se mencionan los detalles..