Direcciones
- CALIENTA el aceite de oliva en una cacerola grande y saltea los puerros durante 5-8 minutos hasta que estén ligeramente dorados..
- AGREGA los floretes de coliflor y el caldo y déjalo hervir a fuego lento durante 20-25 minutos hasta que se ablande.. ...
- Vuelva a hervir a fuego lento en la misma cacerola y luego agregue el queso y deje que se derrita lentamente.. ...
- ADORNAR con cebollino justo antes de servir..