Ingredientes
- 270 g de coliflor en arroz.
- 35 g de parmesano rallado.
- 55 g de queso monterey jack rallado o cualquier queso que te guste.
- 20 g de hojuelas de altramuces para sustituir la harina de almendras sin cereales.
- 20 g de harina de coco.
- 2 huevos.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 1/4 cucharadita de sal rosada del Himalaya.