Ingredientes de las galletas de anacardo y caramelo

Ingredientes

• 1 2/3 tazas de harina para todo uso.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 1/2 tazas de anacardos tostados salados.
• 2 cucharadas más 1 cucharadita de aceite de canola.
• 1 barra (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, ablandada.
• 3/4 taza de azúcar morena clara compacta.
• 1/2 taza de azúcar granulada.
• 1 huevo grande.