Ingredientes de la salsa picante de zanahoria y arándano

Ingredientes

• 4 zanahorias grandes, peladas y ralladas gruesas.
• 1 1/2 tazas de agua.
• 3 naranjas, peladas, sin semillas y picadas.
• 4 tazas de arándanos.
• 1 taza de cebolla finamente picada.
• 2 tazas de azúcar morena.
• 1 taza de pasas picadas.
• 1 1/2 tazas de vinagre blanco.