Ingredientes de zanahoria Osso Buco

Zanahoria Osso Buco

• 1/2 libra de cebollas rojas perla.
• 1 cucharada. aceite vegetal.
• 1 cucharadita aceite vegetal.
• 3 zanahorias grandes.
• sal.
• Pimienta recién molida.
• 1 cucharadita polvo de curry.
• 1 c. vino rojo seco.