Lapetiteepicerievegan
En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Sazone la paleta de cerdo con la mezcla de especias, frotando bien por todos lados. Coloque el ajo, la cebolla, el jugo de naranja, el jugo de lima y la paleta de cerdo sazonada en una olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o alto durante 4-5 horas..
