Rebanado

Ingredientes de los pimientos rellenos de pollo Caprese

Ingredientes de los pimientos rellenos de pollo Caprese

Ingredientes

  1. 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos.
  2. 1 cucharada. aceite de oliva, y más para rociar.
  3. 1 cucharadita condimento italiano.
  4. 4 pimientos rojos, cortados por la mitad y sin semillas.
  5. 2 tazas de tomates cherry o uva, cortados por la mitad.
  6. 1-2 tazas de queso mozzarella rallado.
  7. 1 diente de ajo picado.
  8. 1/2 taza de albahaca fresca picada.

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