Lapetiteepicerievegan
- 1 libra de frijoles cannellini secos, remojados durante la noche y escurridos.
- 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra.
- dientes de ajo, en rodajas finas.
- 1/4 cucharadita a 1/2 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo triturado, dependiendo de la preferencia de especias.
- corteza de parmesano (opcional)
- Sal kosher.
- Pimienta negra recién molida.
- Parmesano recién rallado, para servir (opcional)
