El uso de pastas para untar en lugar de mantequilla o margarina afectará la textura y la calidad de los productos horneados y los dulces. A menudo, se indica claramente en el paquete que un aceite vegetal para untar no es adecuado para hornear o freír. ... Las pastas para untar contienen menos grasa y, por lo tanto, no deben sustituirse por mantequilla o margarina..