Los aguacates no maduran en el árbol; maduran o se “ablandan” después de haber sido cosechadas. Para acelerar el proceso de maduración del aguacate, recomendamos colocar los aguacates verdes en una bolsa de papel marrón con una manzana o un plátano durante dos o tres días hasta que estén maduros. No recomendamos ningún otro método de maduración..