¿Puedes cocinar demasiado la carne en una olla a presión?

En comparación con la cocción tradicional en la estufa, puede reducir los tiempos de cocción de 1/2 a 2/3 de cocción con una olla a presión. Por lo tanto, siempre es mejor apuntar a un tiempo de cocción más corto al probar algo nuevo en una olla a presión. Puede seguir cocinando alimentos poco cocidos, pero nunca podrá deshacer los alimentos demasiado cocidos..