¿Podemos comer espinacas en verano?

Vegetales de hojas verdes Los vegetales de hojas verdes tienen un alto valor nutritivo, calcio y proporcionan un buen efecto refrescante en el cuerpo. La espinaca, la lechuga, el amaranto, la col china y la col rizada son tus talismanes de verano. Se pueden tomar en batidos, ensaladas o como guarnición en una comida..