¿Puedo congelar tamales antes de cocinarlos?

Para guardar los lotes adicionales, ¿puede congelar tamales? Sí, puedes congelar tamales y se mantienen bastante bien en el congelador. Siempre que los tamales se preparen y envasen correctamente, pueden permanecer frescos durante 3-6 meses en el congelador con pocos cambios en su sabor o textura..